自制浦北一道美食----卷粉
本帖最后由 烧鸡翼 于 2013-11-27 16:03 编辑今天去朋友家玩，闲来无事就自己动手做起了浦北的一道美食-----卷粉
看到是不是很有食欲，这一盘被我自己一个人吃完了，真心不错。
做法嘛很看似很简单，这可大有学问了!卷粉是靠蒸的,最好有一个专蒸肠粉的东西即拉屉，然后在拉屉抽拉盘涂上油，加入瘦肉，鸡蛋，当然，也可以根据你自己的口味加。然后再舀半勺和好的米粉汁倒入拉盘中。拉盘即可拉回拉屉。开火蒸熟，大火约两分钟即可蒸好。蒸好后，就要用铲板把肠粉弄到盘子中，加入已调好的酱油，即可。当然这是外面早餐店的做法，有专业的工具设施，自己动手做的不用那么麻烦了，我朋友家做的很简单就一个锅，工具设施不同，但做法还是一样的料也足，可以放自己喜欢吃的。米浆是在外面叫别人帮我们磨的，因为我们没有磨浆机{:240_584:}。
望起身某错个样子窝 看看· 切·我都会做·着有什么还稀奇的 某错呐 感觉一般·就是粗点而已 念念不忘小时候吃过的卷粉。那个味道，只能留在回忆里。现在的小吃，食之无味。
少了韭菜，，，，，，，，，，，，，， 求制作全程的图片 自制的东西,不知道味道怎样
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