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[我要爆料] 15元一斤!浦北将开售政府储备冻猪肉,投放点在这里

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发表于 2020-1-16 09:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
春节临近,
肉类消费进入旺季,
今天小布去市场逛了一圈,
五花肉已经卖到30块一斤了!

15元一斤!浦北将开售政府储备冻猪肉,投放点在这里

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正当小布摸摸口袋发愁的时候,收到风声称:明天(1月16日)起,为稳定目前的猪肉市场供求关系,进一步满足市民春节期间的购买需求,钦州市将逐步投放政府储备冻猪肉。

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钦州市政府储备冻猪肉投放点:
市区内鸿发市场
广西灵山县泰丰百货有限公司
灵山县佳润家商贸有限公司
浦北县万众超市有限公司

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据了解,投放点每天上午8点起开始销售,15元/斤,每人每次限购10斤,售完即止。

据市商务局运行科科长邓朝胜介绍,市区鸿发市场投放点首日将投放2000斤冻猪肉,市民朋友如有需要可前往挂牌摊点放心购买。下一步,该局将根据市场需求进一步调整投放数量和摊点。

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小布带你知多点:
什么是冻猪肉?

据相关部门介绍,冻猪肉是指生猪宰杀后,先在0-4℃低温环境下进行一定时间的冷却排酸,然后在-28℃至-40℃急冻,继而在-18℃以下储存、深层肉温达-6℃以下的肉品。

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按照国家标准生产加工储存的冻猪肉,肉质、香味与热鲜肉和冷鲜肉相差不大。一般情况下,冻猪肉保质期为一年,而政府储备冻猪肉的储存周期不超过半年。储备冻猪肉由具备资质的承储企业专库储存、专人保管,按照先进先出、保证质量的原则,一年轮换两轮,符合国家有关卫生质量安全标准,且猪冻肉入库前进行了排酸处理,基本清除了肉体内的水分和污血,加上经过急冻并在-18℃以下储存,可以抑制微生物生长和增殖,更加安全卫生。



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